Za nejdostupnější klasiku bych označil 89S52 a 89S8253, které jsou vylepšenými klony původní 8052 a ten druhý jmenovaný má i EEPROM. Programování probíhá z PC pomocí ISP přímo v systému. Ale je nutný programátor, který se dá koupit či postavit za pár kaček. Procesory se dají pořídit i v amatérovi přívětivém pouzdru DIL40
Na opačném konci spektra jsou pak nabušené (vzhledem k původní řadě 8051/52) procesory 89C51RD2/ED2, které lze programovat i pomocí klasického sériáku (USB-UART kabel) a příslušný software je běžně dostupný. Ty už se dnes dělají snad jen v PLCC či LQFP pouzdrech. Pro ně ale existují redukce na DIL.
Výkonné klony původní řady 8051/52 možná dělá více výrobců, ale ty Atmely jsou u nás asi nejdostupnější.
Třeba zde: https://www.tme.eu/cz/katalog/rodina-80 ... tu_113636/